理由1)岩手、宮城の契約農家さんのお米

斎藤さんをはじめとする
日本のお米を守る農家さんから直接仕入れるお米だけを
使っています。(ひとめぼれ、ミルキークイーン)

理由2)体や食物のエネルギーを高める美味しい水

「まごころ米て」のためだけに作られた
世界で1つの浄水器を使っています。

パンやコーヒーを美味しくするだけでなく
体のエネルギーを活性化させる特別なお水でパンを作っています。

理由3)ミネラル豊富なきび砂糖

鹿児島県産のきび砂糖をつかっているので
やさしい味です。

理由4)マーガリン不使用。バター100%

理由5)イーストフード不使用

添加物のイーストフードは使用していません。
パンの風味や香り、食感、ボリューム感、ソフトさなどを向上させるために
通常、イーストフードを使用しますが、
代わりに有機栽培のパーム油を使って安心安全なパンに仕上げています。

理由6)昔ながらの平釜塩

味にまろ味がある、お寿司や日本食にも使われる
粗塩を使っています。

理由7)まごころこめて作ってます!

 

 

 

 

 

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